Марципан – вкуснейшая сладость на основе миндальной муки и сахарного сиропа. Несмотря на простой состав, вкус конечного продукта может быть разным: горький – более насыщенный, но молочный многим нравится больше из-за мягкого и сладкого вкуса.То, что в составе марципана есть миндаль, делает его очень полезным. Это происходит и потому, что это лакомство не поддается термической обработке, поэтому все полезные вещества миндаля не теряются.